Inlägg publicerade under kategorin Paj
För några dagar sen var jag på Gekås och köpte bl a de här:
De svarta och minsta vita är portionsformar, de hjärtformade och svartvita är nog lagom för 2-3personer. Jag gillar grejen med portionsformar, det blir lite extra, alla får sin egna lilla paj.
Idag använde jag de små vita och de två hjärtformade och gjorde denna löjligt enkla (men otroligt goda) rabarberpajen.
Räcker till en normalstor form eller 6- 8 portionsformar
Ca 2 rabarberstjälkar
150 g smör
2 dl socker
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
0,5 dl ljus sirap
0,5 tsk bakpulver
Skiva rabarbern och täck formarna med skivorna. Strö över lite av sockret
Smält smöret och blanda i resten av ingredienserna. Bred ut smeten över rabarbern.
Sätt in i 175 gradig ugn och grädda i ca 25 minuter för stor paj och ca 15 minuter för små. När de är klara ser de ut ungefär såhär:
Enklare kan det knappast bli och det bästa är ju att man kan variera det hur mycket som helst, blåbär, hallon, äpplen.. det mesta funkar till denna grundsmet.
Och..naturligtvis så hade jag tänkt ta en tjusig bild med en kula vaniljglass som lite halvsmält skulle torna upp sig på pajen. Men det lyckades jag glömma bort så ni får helt enkelt låtsas att den är där..!
Idag hade vi det sista aprilkalaset. Saga och jag firades och jag fick det här underbara JellyBean kakfatet, stor lycka!
Som vanligt hade jag bakat lite för mycket, men det är liksom svårt att sluta när man kommer igång ;)
Tårta med vitchoklad fluff, jordgubbar och passionsfrukt. Spacklad med mjölkchokladsmörkräm, täckt av marsipan och dekorationer av sugarpaste.
Kola och valnötspajer och Leilas brownies fast jag har i bitar av mjölkchoklad.
Cake pops gjorda av banan- och chokladmuffins. Rosa mini maränger.
Mini vaniljcupcaks med vitchoklad- och mjölkchokladfrosting.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 | 15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
|||
30 |
|||||||||
|