Jag använde samma recet som det här men tillsatte nån matsked kakao i smeten (lite för lite så 3-4 msk är nog mer lagom).

Snart är det ju Alla hjärtansdag och vad passar då bättre än cakepops formade som hjärtan.

Jag använde:

4 små Red velvetmuffins.

Lite naturell färskost (men det går lika bra med nutella, lemoncurd.. Ja något kladdigt helt enkelt).

Ca 10 cm långa klubbpinnar.

Röda candy melts (choklad går lika bra).

Rosa mini sockerpärlor och glittrande grovkornigt socker

Börja med att smula sönder kakan i en skål Och tillsätt sedan lite färskost i taget ( eller vad du väljer att använda).

Rör tills du får en smet som går att få ihop till en boll.

Forma små hjärtan och smält lite candy melt eller choklad.

Doppa ena sidan av pinnen i chokladen ca 0,5-1 cm ner och sätt hjärtat på pinnen. Chokladen gör så att det blir som ett stopp och cake popsen ramlar (förhoppningsvis) inte av pinnen.

Lägg klubborna i frysen i ca 30 minuter. Undertiden häller du upp ev strössel i skålar och smälter betydligt mer candy melts eller choklad.

Doppa hjärtanen i chokladen och skaka försiktigt av överflödet så det inte blir massa rinningar. Sprinkla över strössel och ställ kallt till servering.

Min dotters favoritkaka, snickerskaka. Superlätt att göra och riktigt gott!

3/4 dl strösocker

3/4 dl ljus sirap

90 g jordnötssmör (jag använder varianten med jordnötsbitar men det är en smaksak)

4-4,5 dl cornflakes

100 g mjölkchoklad (eller mörk choklad för en lite vuxnare smak)

Koka upp socker och sirap.

Rör ner jordnötssmöret och blanda med cornflakesen.

Bred ut blandningen på ett bakplåtspapper till en ca 0,5-1 cm tjock kaka.

Smält chokladen i micro eller över vattenbad och bred ut den över cornflakeskakan.

Låt chokladen stelna något, skär i bitar och ställ sedan kallt.