Idag har jag bakat tårta till Karin. En mäktig chokladtårta med peanutbutter frosting (som för övrigt är galet god!).

Man tar en chokladtårtbotten, delar den så man får två bottnar, sen smetar man ut ett regält lager med frosting på ena bottnen och lägger över den andra. Efter det brer man på resten av frostingen så det blir jämnt, ett ganska tjockt lager ska det vara. Toppa sedan med olika saltade nötter och mandlar.

Leilas peanutbutter frosting:

8 dl florsocker

1 dl kakao

1,5 msk varmt kaffe

1,5 dl slätt jordnötssmör

2 tsk vaniljsocker

300 g philadlephiaost

Rör försiktigt ihop alla ingredienser till smidig konsistens.

 

Lisa

5 april 2012 16:03

Det här verkar väldigt gott! :)

http://chokladmedmera.wordpress.com

Maria

14 april 2012 21:06

Ja det blev faktiskt riktigt bra =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Snart fyller min dotter 5 år och idag hade hon ett av sina kalas. Eftersom hon vill bli ballerina och dessutom älskar rosa så var motivet på tårtan inte så svårt att bestämma ;)   Tårtan består av ljusa bottnar fyllda med rårörda jordgubbar ...

Tårtor och cupcakes till min vän Ulricas 30-års fest.   Chokladmoussetårta med browniebotten.     Chokladbottnar med vitchokladmousse och rårörda hallon. Spacklad med vaniljsmörkräm, täckt och dekorerad med sugarpaste.       Cu...

Chokladwhoopies med nutella frosting.     Nutella frosting är sött och gott och passar utmärkt till allt som har med choklad att göra. Ja till mycket annat med för den delen!   150 g philadelphiaost 4 dl florsocker 1 msk kallt kaffe ...

Jag använde samma recet som det här men tillsatte nån matsked kakao i smeten (lite för lite så 3-4 msk är nog mer lagom).            ...

        Red velvet cupcakes till gårdagens alla hjärtans dagfirande. Spritsade med cream cheese frosting och garnerade med ett hjärta gjort av sockerpasta.     Recept   Muffins: 1,75 dl mjölk 0,75 msk ljus vinäger 100 g rumsvarmt s...