...och då får man göra det bästa av situationen. Man tar ett par tårtbottnar, fyller dem med mascarponeost blandat med smält vit choklad, hallon och lemoncurd. Sen spacklar man den med vispad grädde blandat med lite mer mascarpone och smält choklad. Efter det så inser man att hela tårtan liksom lutar och ser allt annat än snygg ut..

Då smälter man ännu mer choklad, penslar ut på bakplåtspapper och låter stelna. Sen bryter man den nu stelnade chokladen i lagom stora bitar, lägger på den ovanpå tårtan och slänger på lite sockerkulor. Då inser man att det fortfarande inte ser klokt ut så man skär lite chokladrån i passande längd och sätter runt tårtan. Då ser det helt plötsligt lite bättre ut. Ännu snyggare hade det naturligtvis blivit om jag hade lyckats skära alla rullrånen i samma längd men varför göra rätt när man kan göra fel ;)

För några dagar sen så fyllde jag år. Av min syster fick jag det här:

Ett muffinsträd och finfina formar. De enfärgade kommer från Städter och de mönstrade från Kalas fårm. Nu ska det bakas cupcakes!

Saga hade sitt första (av 4) kalas idag, det var kompisarna från dagis (ja, förskolan, jag vet att man ska säga det. Är inte riktigt där än bara..) som var först ut.

Temat var som sagt rosa och lila enligt dotterns bestämdaste önskemål så..

Rosa, rosa och lite lila!