Alla inlägg den 3 september 2011
Här kommer ett bildregn på tårtor till Petter som fyller 25.
Ljusa bottnar fyllda med mjölkchoklad fluff och rårörda blåbär, spacklad med vanilj smörkräm och täckta med sugarpaste, dekorationer i flowerpaste och sugarpaste.
Rårörda bär är en väldigt bra tårtfyllning tycker jag (om man nu kan kalla det rårört när de har varit frysta).
Till tre tårtor använde jag ca
900 g frysta blåbär
lite florsocker för sötare smak
ungefär en påse marsanpulver.
Koka upp bär och florsocker och låt svalna.
Rör i marsanpulver tills konsistensen blir lagom tjock. Fyll tårtorna direkt och ställ kallt.
Kan inte bli mycket enklare och samtidigt saftigt och gott.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | 4 | ||||||
5 |
6 |
7 |
8 | 9 |
10 |
11 |
|||
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
|||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|||||
|