Idag blir det chocolate chip cookies till det obligatoriska fredagsmyset!

Går snabbt att göra och är lätt beroendeframkallande.

Ca 25 kakor

Ugn 175 grader

1/4 tsk bikarbonat

3 dl mjöl

knappt 1krm salt

1/4 tsk vaniljsocker

1 dl muscovadosocker (ljust eller mörkt är en smaksak)

0, 5 dl strösocker

1 ägg

75 g smält smör

150 g hackad choklad

Blanda bikarbonat, mjöl och salt i en bunke och smör och socker i en annan.

Tillsätt ägget i smörblandningen och rör noga.

Häll i mjölet och blanda försiktigt i hop till en deg.

Rör i den hackade chokladen.

Forma till kulor och lägg på bakpappersklädd plåt. Platta till något.

Grädda i ca 10 minuter.