Direktlänk till inlägg 9 november 2011
Goda småkakor med ganska stark chokladsmak från Allt om mats julspecial.
125 g rumsvarmt smör
1 dl farinsocker
2,5 dl mjöl
0,5 dl kakao
1 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
Snötäcke
0,5 dl strösocker och
0,5 dl florsocker i varsin skål
Vispa smör och farinsocker fluffigt.
Blanda de torra ingredienserna i en annan skål och rör sedan ner det i smöret.
Tag upp degen och arbeta ihop den lite till. Forma till en rulle och skär den sedan i 22 bitar. Rulla bitarna till bollar och ställ kallt i ca 20 minuter.
Sätt ugnen på 175 grader. Rulla bollarna först i strösockret och sedan i florsockret.
Lägg på bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 12-15 minuter tills kakorna har krackelerat.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | 5 |
6 |
||||
7 |
8 |
9 | 10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 | 15 | 16 |
17 |
18 |
19 |
20 | |||
21 |
22 |
23 |
24 | 25 |
26 |
27 | |||
28 |
29 |
30 | |||||||
|